Angelucci Leonate Pecorino Colline Pescaresi

Italy, Abruzzo

Vintage: 2014

Appellation: IGT Colline Pescaresi
Type: White Wine,
Producer: A. Agr. Angelucci

About the Producer:

Denne vinen er laget av druer som så vidt unngikk glemselens slør i etterkrigstidens jakt på større avlinger.

Pecorino er nemlig en naturlig lavtytende hvitvinsdrue med karakter. Pecorino stammer egentlig fra nabofylket Marche, men dyrkes nå også i Lazio og Umbria.

Navnet som betyr "liten sau" har den fått fordi sauene har en spesiell forkjærlighet for denne druen. Pecorino modner tidlig og har små bær med tynt skall.

About the Product:

Denne vinen er laget av druer som så vidt unngikk glemselens slør i
etterkrigstidens jakt på større avlinger. Pecorino er nemlig en naturlig lavtytende hvitvinsdrue med karakter. Pecorino stammer egentlig fra nabofylket Marche, men dyrkes nå også i Lazio og Umbria.
Navnet som betyr "liten sau" har den fått fordi sauene har en spesiell
forkjærlighet for denne druen. Pecorino modner tidlig og har små bær
med tynt skall

Detailed Information

Characteristics

Color Strågul
Aroma Forførende florale toner med aroma av honning og hvit fersken.
Taste

Middels fyldig, dog veldig frisk med aning av mineraler. Lang og balansert med et snev av pikante krydder i finishen.

Analysis

Packaging Glassflaske
Quantity per box 6
Volume 750 ml
Vintage 2014
Alcohol 12,5 %
Storage Drikkeklar, men kan oppebavres i 4 år til.

Goes Well With

  • Pork
  • Poultry
  • Seafood
  • Cheese

Show More Information

Ingredients

Grapes / Ingredients 100% Pecorino
Residual Sugar 2,2 g/l
Acid 5,7 g/l
Harvest

Økologisk dyrket. Innhøsting for hånd.

Cork Type Naturkork
Wine Making / Production Method
Prod. Method
De bruker kun den første mosten for å lage sin Pecorino. Hele drueklasene gjennomgår kaldmaserasjon i 18 timer. Deretter pumpes mosten på tank med lukket atmosfære for å bevare de aromatiske stoffene.
Aging Ikke fatlagret, men vinen ligger på bunnfallet før den tappes på flaske.
Vectura ID 138485
EPD ID 4403499
Vinmonopol ID 2256401
Selection Bestillingsutvalg

Newsletter

Do you wish to receiveour newsletter? Subscribe here.

Norway

Sweden

Denmark

We use cookies to improve the user experience and gather anonymous visitor statistics. By using our website, you agree to the use of cookies. I Accept