Dom. de la Mandeliere Chablis 1er Cru Les Fourneaux

France, Burgund - Chablis

Vintage: 2014

Appellation: AOC Chablis 1er Cru
Type: White Wine,
Producer: Domaine de la Mandeliere

About the Product:

Druene kommer fra vinstokker som er i snitt 65 år gamle. Jordsmonnet består av leire og Kimmeridgian kalkstein, fra 1er Cru vinmark- en “Les Fourneaux.

Detailed Information

Characteristics

Color Gulgrønn.
Aroma Uttalt mineralpreg, våt og tørr stein, dempet frukt, med luft åpner den seg betydelig med mye frukt, mer mineraler og svakt fat.
Taste

Følger duften, veldig ung og fast, med luft viser den mer fylde og rikdom, masse mineralpreg, integrert eik, sitter godt og lenge med tydelig mineralpreg.

Analysis

Packaging Glassflaske
Quantity per box 12
Volume 750 ml
Vintage 2014
Alcohol 13 %
Serving Tempeture 8-11 °C
Storage Konsumklar, men kan oppbevares i opp til 9 år.

Goes Well With

  • Terassevin
  • Fish
  • Seafood
  • Poultry

Show More Information

Ingredients

Grapes / Ingredients 100% Chardonnay
Residual Sugar 0,4 g/l
Acid 7,8 g/l
Harvest

Innhøsting for hånd.

Cork Type Naturkork
Wine Making / Production Method
Prod. Method
Tradisjonell vinifikasjon med i temperaturkontrollerte ståltanker med naturgjær.
Aging 90% av vinen ligger på bunnfallet i 12 – 18 måneder i ståltanker og 10% lagres på 500 l brukte franske eikefat.
Vectura ID 137752
EPD ID 4239521
Vinmonopol ID 1985101
Selection Bestillingsutvalg

Newsletter

Do you wish to receiveour newsletter? Subscribe here.

Norway

Sweden

Denmark

We use cookies to improve the user experience and gather anonymous visitor statistics. By using our website, you agree to the use of cookies. I Accept