Champagne Bourmault "Cuvée R de Rosa" Brut Rosé

France, Champagne

Vintage: NV

Appellation: AOC Champagne Rosé
Type: Sparkling Wine, / Rosé Champagne, Rosé Champagne
Producer: Champagne Christian Bourmault

Detailed Information

Characteristics

Color Lys lakserosa med fine små bobler.
Aroma Delikat nese med hint av fersken, blomster, røde bær og kalkmineraler, mynte og autolyse.
Taste

Tørr, frisk og kremet med elegant mousse med smak av syrlige bringebær og granateple. Levende syrlighet og frisk og elegant utgang.

Analysis

Packaging Glassflaske
Quantity per box 12
Volume 750 ml
Vintage NV
Alcohol 12 %
Serving Tempeture 6 °C
Storage Konsumklar men kan lagres i opp mot 5 år

Goes Well With

  • Seafood
  • Aperitif
  • Fish
  • Poultry

Show More Information

Ingredients

Grapes / Ingredients : 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir (vinifisert som rødvin) Base 2011 & 2012 30% vins de réserve fra 2008
Residual Sugar 6 g/l
Acid 7,5 g/l
Harvest

Økologisk dyrket. Innhøsting for hånd.

Cork Type Naturkork
Wine Making / Production Method
Prod. Method
Første gjæring skjer på eikefat av 220-225 liter med regelmessig batonnage. Vinen lagres ytterliggere på små fat i 8 måneder før annengangsgjæringen.
Aging Denne cuvéen ligger 27 måneder på bunnfall før den disgorging som for øvrig ble gjort i september 2015.
Vectura ID 140926
EPD ID 4618542
Selection Bestillingsutvalg

Newsletter

Do you wish to receiveour newsletter? Subscribe here.

    Norway

    Sweden

    Denmark