Corvers Kauter R3 Rhaingau Riesling Remastered (ØKO)

Tyskland, Rhaingau

Årgang: 2016

Klassifikasjon: Deutscher Qualitätswein
Type: Hvitvin, Tørr
Produsent: Corvers Kauter

Om produsenten:

CORVERS KAUTER er en økologisk sertifisert topprodusent fra den anerkjente, tyske regionen; Rheingau.  Med et klart fokus på bærekraft og kvalitet, produserer de viner fra velkjente grand cru vinmarker i Oestrich, Winkel, Mittelheim and Rüdesheim. Her dyrkes Riesling og Spätburgunder og vinene som lages, er moderne i utrykk der terrior og druens herkomst avspeiles. Alle vinene er sertifisert økologisk.

Om produktet:

R3 representerer en av verdens beste vinregioner der Riesling er kongen, nemlig Rheingau. Vinens karakter gjenspeiler områdets geologiske struktur, samt mikroklimaet av produsentens beste vingårder i byene Oestrich, Winkel og Rüdesheim.

Detaljert informasjon

Karakteristikk

Farge Lys gul med grønnskjær.
Duft Dufter av blomster, pærer, lime og mineraler.
Smak

Ungdommelig, ren, syrefrisk og middels fyldig. Lang lime- og mineralpreget avslutning.

Analyse

Emballasje Glassflaske
Antall per kasse 12
Størrelse 0,75
Årgang 2016
Alkohol 12 %
Serveringstemperatur 10 °C
Holdbarhet Drikkeklar, men kan oppbevares i 3 år fremover.

Passer til

  • Aperitiff
  • Eksotisk mat
  • Fisk
  • Skalldyr
  • Svinekjøtt
Passer utmerket til sushi og sashimi andre skalldyrsretter. Utmetrekt til salater med lyst kjøtt og fisk.

Vis mer informasjon

Råstoff

Druer / Råstoff 100% Riesling
Restsukker 7.2 g/l
Syre 8.4 g/l
Korktype Skrukork.
Vinifikasjon / Produkjsonmetode
Prod. metode
Økologisk dyrket og fremstilt. Innhøsting og sortering for hånd. Spontangjæret på ståltanker. Malolaktisk fermetasjon i tanker. Lagret på bunnfall i tre måneder.
Lagring Ikke fatlagret.
Vectura nr 143318
EPD nr 4695862
Vinmonopol nr 6871701
Utvalg Bestillingsutvalg

Sertifiseringer

  • Økologisk
Økologisk

Medieomtale

SMAK.no (Dagens Næringsliv): 87 POENG "Dufter av eplekart og flint med hint av våt stein. Saftig og fersk frukt med en frisk syre. Pen og lang lett mineralsk og lang fyldig utgang."

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

Norge

Sverige

Danmark

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) til å forbedre brukeropplevelsen å samle inn anonyme besøksstatistikk. Ved å bruke vår nettside, samtykker du til bruk av informasjonskapsler. Jeg aksepterer