Dictador 12 Years Rom

Colombia

Type: Brennevin, Rom
Produsent: Dictador Global Ltd.

Om produsenten:

I slutten av det 18. århundre, kom Severo Aragon Ferro til Cartagena de Indias, i Nueva Granada(Colombia). Hans oppdrag var å forbedre skatteinnkrevingen for Spania, i de amerikanske- spanske koloniene. Hans sterke og mektige personlighet ble raskt lagt merke til og han ble fort kalt «DICTADOR».

Så kom øyeblikket da han la sin elsk på Colombias Rom. Hans lidenskap for denne tropiske elixiren ga han fort en sentral rolle i produksjon av de eksotiske sukkerrør plantene, som på den tiden ble betraktet som valuta i regionen.

I 1913, ca., 180 år etter at DICTADOR kom til Colombia, etablerte en av hans etterkommere  «Destileria Colombiana». Don Julio Arango Parra brukte mange år på å forske historien rundt DICTADOR samt vanskelighetene med produksjon av Rom, for å bli den beste produsenten av Rom i den Karibiske sonen. Han viet store deler av sitt liv for å hedre sin forfaders arv og utvikle DICTADOR til det de er i dag.

Ved fremstilling av såkalt Distilled gin destilleres kornbrennevin etter at det er smaksatt, mens såkalt compound gin ikke gjennomgår denne prosessen. Sistnevnte er å betrakte som en smaksatt vodka. Den vanligste typen gin er London dry gin. I tillegg til einebær tilsettes det gjerne små mengder sitrusfrukt (sitron og bittert appelsinskall). Andre tilsetninger kan også forekomme (anisfrø, lakrisrot, kanel, koriander, angelika rot). Destillert gin utviklet seg fra de nederlandske brennevinstypene jonge- og oude- jenever eller genever, den søtlige Old Tom gin og den nøytrale Plymouth gin.

Om produktet:

DICTADOR 12 år gammel rom, er laget på solera metoden av unge sukkerrørplanter og destillert delvis i Alembic og deler av destilleringen i «steel pots», som resulterer i en medium fyldig rom. Så lagres den i brukte eikefat for å ikke maskere kvaliteten og heller gi en bløtere og mer elegant stil.

Detaljert informasjon

Karakteristikk

Farge Rik gul farge med rødlige toner
Duft Intens lukt av myke karameller, honning, tørkede frø, lette aromaer av kaffe og treverk.
Smak

Myk og rund munnfølelse av kakao, kaffe, karamell og honning.

Analyse

Emballasje Glassflaske
Antall per kasse 6
Størrelse 700 ml
Alkohol 40 %

Passer til

  • Aperitiff

Vis mer informasjon

Korktype Skukork
Lagring Ligger 12 år i snitt på brukte Bourbon fat.
Vectura nr 142185
Vinmonopol nr 5423901
Utvalg Bestillingsutvalg

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

Norge

Sverige

Danmark

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) til å forbedre brukeropplevelsen å samle inn anonyme besøksstatistikk. Ved å bruke vår nettside, samtykker du til bruk av informasjonskapsler. Jeg aksepterer