Dom. de la Mandeliere Chablis

Frankrike, Burgund - Chablis

Årgang: 2014

Klassifikasjon: AOC Chablis
Type: Hvitvin,
Produsent: Domaine de la Mandeliere

Om produsenten:

Druene kommer fra gamle vinstokker, 35 -50 år gamle fra vinmarket i Petit Chablis

Om produktet:

Druene kommer fra vinstokker som er i snitt 65 år gamle fra vinmarkene i nærheten av byen Fleys. Jordsmonnet består av leire og Kimmeridgian kalkstein.

Detaljert informasjon

Karakteristikk

Farge Gulgrønn
Duft Litt lukket duft, fine mineraltoner som våt stein og moden eplefrukt kommer fram.
Smak

Stor fylde, flott frukt, leskene syre, sitter godt og lenge.

Analyse

Emballasje Glassflaske
Antall per kasse 12
Størrelse 750 ml
Årgang 2014
Alkohol 12,5 %
Serveringstemperatur 8-11 °C
Holdbarhet Konsumklar, men kan oppbevares i opp til 6 år.

Passer til

  • Skalldyr
  • Fisk

Vis mer informasjon

Råstoff

Druer / Råstoff 100% Chardonnay
Restsukker 0,5 g/l
Syre 4 g/l
Innhøsting

Innhøsting for hånd.

Korktype Naturkork
Vinifikasjon / Produkjsonmetode
Prod. metode
Tradisjonell vinifikasjon med i temperaturkontrollerte ståltanker med naturgjær.
Lagring Ikke fatlagret. Vinen ligger på bunnfall i 10-12 måneder.
Vectura nr 137751
EPD nr 4239513
Vinmonopol nr 1984901
Utvalg Bestillingsutvalg

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

Norge

Sverige

Danmark

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) til å forbedre brukeropplevelsen å samle inn anonyme besøksstatistikk. Ved å bruke vår nettside, samtykker du til bruk av informasjonskapsler. Jeg aksepterer