Appellation: DOCG Ripasso della Valpolicella Classico Superiore
Type: Red Wine,
Producer: Montecariano
Harvest: Druene høstes inn og sorteres for hånd.
Wine Making / Production Method: Tradisjonell vinifikasjon etter ripasso-metoden som inne- bærer bl.a. at ferdig vin legges på restene etter amaroneproduksjonen for en annengangsgjæring i 10 dager.
Aging: Fatlagret i ca. 24 md. før tapping.
Color: Dyp rød med mursteinsrød kant.
Aroma: Intens, modne kirsebær og blåbær med hint av tørket frukt og krydder.
Taste: Fruktig, fyldig og elegant med innslag av røde frukter og krydder.
Tradisjonell vinifikasjon etter ripasso-metoden som inne- bærer bl.a. at ferdig vin legges på restene etter amaroneproduksjonen for en annengangsgjæring i 10 dager.
Do you wish to receiveour newsletter? Subscribe here.
Norway
Sweden
Denmark
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of the cookies.
Cookies are a file that is sent from our server and stored in your browser. We use cookies to improve the user experience and to collect anonymous visitor statistics. You can control the use of cookies via settings in your browser, but keep in mind that some services may not work as expected if you block or delete cookies.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
