Champagne Christian Bourmault

Frankrike, Champagne, Avize

I Avize, "Coer de Champagne", hjertet av Champagne, ligger slottet til Bourmault omringet av mur rundt eiendommen. På innsiden dyrkes vinstokker, hvorav druer brukes til å lage Clos Bourmault Grand Cru Champagne. Vinmarken pleies kun for hånd og ved hjelp av hestredskaper. Christian Bourmault startet i 1998 og er den 5. generasjons vinmaker i familien, siden oppstarten av firmaet i 1870. Familien Bourmault eier 6 hektar land, hvorav 4 hektar beplantet med Chardonnay i Côte des Blancs. Christian streber alltid etter å perfeksjonere sine viner. Bourmault er en av de få vinbøndene i Champagne som gjærer og lagrer alle sine champagner på små 225 liter eikefat, oftest uten malolaktisk gjæring. De arbeider under "Lutte raisonnée" med økologiske prinsipper og kun ved hjelp av organisk gjødsel.

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

  • BMP Group

Norge

  • Brewery International AS
  • Mission Wine & Spirit AS

Sverige

  • Brewery International Sweden AB
  • Mission Wine & Spirit AB
  • Ghost Brewery

Danmark

  • Premium Beer Import ApS

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) til å forbedre brukeropplevelsen å samle inn anonyme besøksstatistikk. Ved å bruke vår nettside, samtykker du til bruk av informasjonskapsler. Jeg aksepterer