The Supernatural Wine Co.

New Zealand, Hawke's Bay

The Supernatural Wine Co. er en produsent av økologisk og biodynamisk vin fra Hawke’s Bay, New Zealand. De oppnådde full økologisk sertifisering fra 2015 årgangen. De produserer hovedsakelig hvitvin på naturlig måte men også Pet Nat. Eiendommen er totalt 19.4 ha stor, derav 8 ha beplantet med Sauvignon Blanc og 0.9 ha med Pinot Gris beplantet i år 2004 og 2005.

Filosofien til Supernatural Wines baseres på terroir typiske viner som dyrkes økologisk og biodynamisk. Druemaserasjon med lang skallkontakt, spontangjæres med naturgjær og er ufiltrert og uklarert med minimal tilsetting av svovel ved tapping på flaske.

Vingården til Supernatural Wines ligger på Millar Road, rett ved siden av New Zealands mest berømte vingård «Te Mata Coleraine». Vingården ligger på en nordvendte skråninger (opp mot 30 grader) og ligger på en unik jordsmonn som består av kalkrik, og mineralrik vulkansk leire, klassifisert som Matapiro Sandy Loam.

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

  • BMP Group

Norge

  • Brewery International AS
  • Christiania Bryggeri AS
  • Mission Wine & Spirit AS

Sverige

  • Brewery International Sweden AB
  • Mission Wine & Spirit AB
  • Ghost Brewery

Danmark

  • Premium Beer Import ApS

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) til å forbedre brukeropplevelsen å samle inn anonyme besøksstatistikk. Ved å bruke vår nettside, samtykker du til bruk av informasjonskapsler. Jeg aksepterer