Angelucci Leonate Mopntepulciano d'Abruzzo

Denne vinen er laget av druer som så vidt unngikk glemselens slør i etterkrigstidens jakt på større avlinger.

Pecorino er nemlig en naturlig lavtytende hvitvinsdrue med karakter. Pecorino stammer egentlig fra nabofylket Marche, men dyrkes nå også i Lazio og Umbria.

Navnet som betyr "liten sau" har den fått fordi sauene har en spesiell forkjærlighet for denne druen. Pecorino modner tidlig og har små bær med tynt skall.

». Den gode konsentrasjonen og stoffligheten i vinen skyldes flere forhold: relativt lavt utbytte – hver plante gir druer til knapt to flasker vin – og det at deler av druene først høstes når de er overmodne og på vei til å tørke.