Montecariano Amarone della Valpolicella Classico

Italy, Veneto

Vintage: 2009

Appellation: DOCG Amarone della Valpolicella Classico Superiore
Type: Red Wine,
Producer: Montecariano

About the Product:

Hele 8 kilo med druer trengs for å lage en flaske Amarone fra Montecariano.

Detailed Information

Characteristics

Color Dyp og mørk lillarød farge.
Aroma Delikat aroma fylt med mineralske toner av knust granitt og polert evlstein med toner av moden frukt, svisker, tørket kirsebær med hint av mørke krydder.
Taste

Rund og silkemyk struktur. Forholdsvis tørr og mineraldrevet Amarone med fantastisk struktur og lengde.

Analysis

Packaging Glassflaske
Quantity per box 6
Volume 750 ml
Vintage 2009
Alcohol 15,5 %
Serving Tempeture 18-20 °C
Storage Konsumklar men kan olppbevares opptil 15 - 20 år

Goes Well With

  • Game
  • Lamb
  • Cheese
  • Beef

Show More Information

Ingredients

Grapes / Ingredients Corvina, Corvinione 75%, Rondinella 15%, Molinara 5%, Oselta 5%
Residual Sugar 4,4 g/l
Acid 6,2 g/l
Harvest

: Druene høstes inn og sorteres for hånd. Kun de beste blir plassert i trekasser for tørking i 3 til 4 måneder.

Cork Type Naturkork
Wine Making / Production Method
Prod. Method
Druene presses forsiktig og mosten gjennomgår fermentasjon ved lave temperaturer i 50-60 dager. Vinen ligger siden på bunnfallet og vanlig battonage utføres.
Aging Vinen lagres på franske og slovenske barrique og tonno i 36 måneder. 2 måneders flaskemodning før salg.
Vectura ID 137472
EPD ID 4239554
Vinmonopol ID 1960501
Selection Bestillingsutvalg

Newsletter

Do you wish to receiveour newsletter? Subscribe here.

Norway

Sweden

Denmark

We use cookies to improve the user experience and gather anonymous visitor statistics. By using our website, you agree to the use of cookies. I Accept