Dictador Premium Aged Gin

Colombia

Type: Brennevin, GinBarrel Aged Gin
Produsent: Dictador Global Ltd.

Om produsenten:

I slutten av det 18. århundre, kom Severo Aragon Ferro til Cartagena de Indias, i Nueva Granada(Colombia). Hans oppdrag var å forbedre skatteinnkrevingen for Spania, i de amerikanske- spanske koloniene. Hans sterke og mektige personlighet ble raskt lagt merke til og han ble fort kalt «DICTADOR».

Så kom øyeblikket da han la sin elsk på Colombias Rom. Hans lidenskap for denne tropiske elixiren ga han fort en sentral rolle i produksjon av de eksotiske sukkerrør plantene, som på den tiden ble betraktet som valuta i regionen.

I 1913, ca., 180 år etter at DICTADOR kom til Colombia, etablerte en av hans etterkommere  «Destileria Colombiana». Don Julio Arango Parra brukte mange år på å forske historien rundt DICTADOR samt vanskelighetene med produksjon av Rom, for å bli den beste produsenten av Rom i den Karibiske sonen. Han viet store deler av sitt liv for å hedre sin forfaders arv og utvikle DICTADOR til det de er i dag.

Ved fremstilling av såkalt Distilled gin destilleres kornbrennevin etter at det er smaksatt, mens såkalt compound gin ikke gjennomgår denne prosessen. Sistnevnte er å betrakte som en smaksatt vodka. Den vanligste typen gin er London dry gin. I tillegg til einebær tilsettes det gjerne små mengder sitrusfrukt (sitron og bittert appelsinskall). Andre tilsetninger kan også forekomme (anisfrø, lakrisrot, kanel, koriander, angelika rot). Destillert gin utviklet seg fra de nederlandske brennevinstypene jonge- og oude- jenever eller genever, den søtlige Old Tom gin og den nøytrale Plymouth gin.

Om produktet:

Gin er et brennevin smaksatt med einebær. Ved fremstilling av såkalt Distilled gin destilleres kornbrennevin etter at det er smaksatt, mens såkalt compound gin ikke gjennomgår denne prosessen. Sistnevnte er å betrakte som en smaksatt vodka. Den vanligste typen gin er London dry gin. I tillegg til einebær tilsettes det gjerne små mengder sitrusfrukt (sitron og bittert appelsinskall). Andre tilsetninger kan også forekomme (anisfrø, lakrisrot, kanel, koriander, angelika rot). Destillert gin utviklet seg fra de nederlandske brennevinstypene jonge- og oude- jenever eller genever, den søtlige Old Tom gin og den nøytrale Plymouth gin.

Detaljert informasjon

Karakteristikk

Farge Klar refleksgul på farge.
Duft Tilslag av mandarin, sitron, mynte, hvit pepper og tropiske urter.
Smak

Bløt og rund med smak av sitrus og urter.

Analyse

Emballasje Glassflaske
Antall per kasse 12
Størrelse 700 ml
Alkohol 43 %

Passer til

  • Aperitiff

Vis mer informasjon

Korktype Skukork
Vinifikasjon / Produkjsonmetode
Prod. metode
DICTADOR COLOMBIAN AGED GIN er basert på den unike colombianske frukten Limon Mandarino (Tangerine-Lemon) som gir den eksotiske, søtelige smaken av mandarin og syrligheten av sitron. Basebrennevinet er laget av en nøytral sukkerrør sprit destillert opp til fem ganger. Bærene, plantene, krydderne og sitrusen, kombinert med modningsprosessen fusjonerer til denne unike Gin. For å tilføre en ekstraordinær smak lagres denne gin i 35 uker på eikefat som tidligere ble brukt til lagring av Dictador Rom.
Lagring Ligger 35 uker uker på brukte romfat.
Vectura nr 137776
EPD nr 4239638
Vinmonopol nr 5439801
Utvalg Bestillingsutvalg

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

Norge

Sverige

Danmark

Vi bruker informasjonskapsler (cookies) til å forbedre brukeropplevelsen å samle inn anonyme besøksstatistikk. Ved å bruke vår nettside, samtykker du til bruk av informasjonskapsler. Jeg aksepterer