Schwarztauber Riesling Gimmeldinger Kapellenberg Edt. Papillon Premium (ØKO) (VEGAN)

Germany, Pfalz

Vintage: 2014/2015

Appellation: Qualitätswein
Type: White Wine,
Producer: Weingut Gerhard Schwarztrauber

About the Product:

Vinmarken Gimmeldinger Kapellenberg ligger ved foten av Weinbiet. Toppen av jordsmonnet består av rød sandstein. Tidligere var det en rekke innsjøer og elver der og underlaget består av kalkholding stein og sand – Det er derfra som vinstokkene får mineraler og salt - noe som gir en fascinerende kompleksitet i denne vinen. Den kalde luften fra fjelldalene om natten bevarer friskheten i denne Riesling-vinen.

Detailed Information

Characteristics

Color Middelsdyp, strågul.
Aroma Aroma av mode epler, fersken, ville urter, kamomille og saltmineraler.
Taste

Fyldig og balansert på smak med en fersk, sødmefull eplefrukt, lang sittende syre og ettersmak.

Analysis

Packaging Glassflaske
Quantity per box 6
Volume 750 ml
Vintage 2014/2015
Alcohol 13 %
Serving Tempeture 10-12 °C
Storage Konsumklar, men kan oppbevares i 4-6 år

Goes Well With

  • Aperitif
  • Exotic spices
  • Fish
  • Poultry
  • Seafood
  • Spicy Food

Show More Information

Ingredients

Grapes / Ingredients 100% Riesling
Residual Sugar 5,3 g/l
Acid 8,3 g/l
Harvest

Innhøstingen skjer for hånd

Cork Type Naturkork
Wine Making / Production Method
Prod. Method
Druene blir presset umiddelbart etter at de har blitt plukket. Druejuicen går direkte i temperaturkontrollerte ståltanker hvor den spontane alkoholgjæringen finner sted.
Aging Ikke fatlagret.
Vectura ID 140878
EPD ID 4618435
Vinmonopol ID 5349501
Selection Bestillingsutvalg

Newsletter

Do you wish to receiveour newsletter? Subscribe here.

    Norway

    Sweden

    Denmark