Nicolas Maillet Mâcon-Verze "Le Chemin Blanc" (ØKO)
France, Burgund - Mâcon
Vintage: 2014
Appellation: AOC Mâcon-Verze
Type: White Wine,
Producer: Nicolas Maillet
Harvest: Etter 2 vanskelig årganger med skiftende klima, kom endelig solen i en lengre periode og begrenset utviklingen av meldugg i juli måned. Det var lettere å pløye vinmarkene og druekvaliteten var mer stabil enn på lenge. September ble en solskinnsmåned som ga full modenhet på druene, utmerket balanse mellom syre, fruktighet og fylde.
Wine Making / Production Method: Innhøstingen skjer for hånd og druene blir presset i hele klaser umiddelbart etter at de har blitt plukket. Druejuicen går direkte i ståltanker hvor alkoholgjæringen finner sted i 9 måneder på brukte franske eikefat, i temperatur
Aging: Gjæret på brukte fat, ikke fatlagret.
About the Product:
Vinen lages på druer fra enkeltvinmarken "Les Chemin Blanc"
About the Product: Vinen lages på druer fra enkeltvinmarken "Les Chemin Blanc"
Color: Gyllen med grønne nyanser.
Aroma: Kompleks aroma av fersken, pære, akasieblomster og mineraler.
Taste: Middels fylde og ren nese med preg av hvite pærer og limejuice. Flott syre og lengde.
Storage: Konsumklar, men kan oppbevares i 4-6 år
Grapes / Ingredients: 100% Chardonnay
Residual Sugar: 1,6 g/l
Acid: 6,8 g/l
Alcohol: 13 %
Goes Well With:
Serving Tempeture: 10 °C
Detailed Information
Characteristics
Color
Gyllen med grønne nyanser.
Aroma
Kompleks aroma av fersken, pære, akasieblomster og mineraler.
Taste
Middels fylde og ren nese med preg av hvite pærer og limejuice. Flott syre og lengde.
Analysis
Packaging
Glassflaske
Quantity per box
12
Volume
750 ml
Vintage
2014
Alcohol
13 %
Serving Tempeture
10 °C
Storage
Konsumklar, men kan oppbevares i 4-6 år
Goes Well With
Pork
Show More Information
Ingredients
Grapes / Ingredients
100% Chardonnay
Residual Sugar
1,6 g/l
Acid
6,8 g/l
Harvest
Etter 2 vanskelig årganger med skiftende klima, kom endelig solen i en lengre periode og begrenset utviklingen av meldugg i juli måned. Det var lettere å pløye vinmarkene og druekvaliteten var mer stabil enn på lenge. September ble en solskinnsmåned som ga full modenhet på druene, utmerket balanse mellom syre, fruktighet og fylde.
Cork Type
Naturkork
Wine Making / Production Method
Prod. Method
Innhøstingen skjer for hånd og druene blir presset i hele klaser umiddelbart etter at de har blitt plukket. Druejuicen går direkte i ståltanker hvor alkoholgjæringen finner sted i 9 måneder på brukte franske eikefat, i temperatur
Do you wish to receiveour newsletter? Subscribe here.
Norway
Sweden
Denmark
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of the cookies.
Cookies are a file that is sent from our server and stored in your browser. We use cookies to improve the user experience and to collect anonymous visitor statistics. You can control the use of cookies via settings in your browser, but keep in mind that some services may not work as expected if you block or delete cookies.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
