Nicolas Maillet Mâcon Verze (ØKO)

France, Burgund - Mâcon

Vintage: 2014

Appellation: AOC Mâcon-Verze
Type: White Wine,
Producer: Nicolas Maillet

Detailed Information

Characteristics

Color Gyllen med grønne nyanser.
Aroma Elegant med hint av sitrusfrukter, hvite blomster og mineraler fra kalkstein.
Taste

Middels fylde og ren nese med preg av hvite pærer og limejuice. Flott syre og lengde.

Analysis

Packaging Glassflaske
Quantity per box 12
Volume 750 ml
Vintage 2014
Alcohol 13 %
Serving Tempeture 10-12 °C
Storage Konsumklar, men kan oppbevares i 4-6 år

Goes Well With

  • Aperitif
  • Fish
  • Poultry
  • Vegetables
  • Seafood
  • Pork

Show More Information

Ingredients

Grapes / Ingredients 100% Chardonnay
Residual Sugar 1,6 g/l
Acid 6,8 g/l
Harvest

2014. Etter 2 vanskelig årganger med skiftende klima, kom endelig solen i en lengre periode og begrenset utviklingen av meldugg i juli måned. Det var lettere å pløye vinmarkene og druekvaliteten var mer stabil enn på lenge. September ble en solskinnsmåned som ga full modenhet på druene, utmerket balanse mellom syre, fruktighet og fylde.

Cork Type Naturkork
Wine Making / Production Method
Prod. Method
Innhøstingen skjer for hånd og druene blir presset i hele klaser umiddelbart etter at de har blitt plukket. Druejuicen går direkte i ståltanker hvor alkoholgjæringen finner sted i 9 måneder, i temperatur kontrollerte tanker med naturgjær.
Aging Ikke fatlagret
Vectura ID 140664
EPD ID 4618336
Vinmonopol ID 3766401
Selection Bestillingsutvalg

Certifications

  • Økologisk
Økologisk

Newsletter

Do you wish to receiveour newsletter? Subscribe here.

    Norway

    Sweden

    Denmark