Dette var begynnelsen på hans familie lange engasjement og dedikasjon til dette berømte slottet, samt viner fra Bordeaux. I 1983 kjøpte familien også naboeiendommen, Chateau La Mission Haut-Brion. I 2005, 70 år etter at Clarence Dillon satte sine ben i Bordeaux, overtok hans oldebarn, Prins Robert av Luxemburg, og startet et nytt kapittel i familien Dillons historie ved å etablere Clarence Dillon Wines og produsere og selge vinen” Clarendelle”.
Om produsenten: Dette var begynnelsen på hans familie lange engasjement og dedikasjon til dette berømte slottet, samt viner fra Bordeaux. I 1983 kjøpte familien også naboeiendommen, Chateau La Mission Haut-Brion. I 2005, 70 år etter at Clarence Dillon satte sine ben i Bordeaux, overtok hans oldebarn, Prins Robert av Luxemburg, og startet et nytt kapittel i familien Dillons historie ved å etablere Clarence Dillon Wines og produsere og selge vinen” Clarendelle”.
Innhøsting: Innhøsting for hånd.
Vinifikasjon / Produkjsonmetode: Den subtile karakteren til Clarendelle Amberwine oppnås ved en kombinasjon av druer som er sent innhøstet samt druer med edel råte. Druene blir forsiktig presset og bare den første juice brukes. Gjæringen skjer veldig langsomt ved kontrollert temperatur og stoppes når den ønskede balansen av sukker og alkohol er nådd.
Lagring: Lagring på fat i 12 måneder før tapping på flaske og videre lagring i 36 måneder før salg
Om produktet:
Chateau Haut-Brion har vært den store inspirasjonen bak Clarendelle-vinene. Det er nøyaktig samme vinmaker som står bak Clarendelle-vinene, som lager Chateau Haut-Brion og La Mission Haut-Brion sine berømte og prestisjetunge viner. Ideen er å tilby viner som drikker godt nå, men som likevel kan lagres i flere år til. Her får man flotte, klassiske bordeauxviner til meget overkommelige priser.
Om produktet: Chateau Haut-Brion har vært den store inspirasjonen bak Clarendelle-vinene. Det er nøyaktig samme vinmaker som står bak Clarendelle-vinene, som lager Chateau Haut-Brion og La Mission Haut-Brion sine berømte og prestisjetunge viner. Ideen er å tilby viner som drikker godt nå, men som likevel kan lagres i flere år til. Her får man flotte, klassiske bordeauxviner til meget overkommelige priser.
Farge: Klar gul farge.
Duft: Moden frukt som fersken, aprikos, sitrus, ananas, samt appelsinblomst.
Smak: Delikat og balansert fruktsødme med fin syrefriskhet i avslutningen.
Holdbarhet: Konsumklar, men kan lagres i 5-10 år
Druer / Råstoff: 80% Semillon, 20% Muscadelle
Restsukker: 118 g/l
Syre: 6.2 g/l
Alkohol: 13,0 %
Passer til:
Serveringstemperatur: 12 °C
Detaljert informasjon
Karakteristikk
Farge
Klar gul farge.
Duft
Moden frukt som fersken, aprikos, sitrus, ananas, samt appelsinblomst.
Smak
Delikat og balansert fruktsødme med fin syrefriskhet i avslutningen.
Analyse
Emballasje
Glassflaske
Antall per kasse
6
Størrelse
500 ml
Årgang
2015
Alkohol
13,0 %
Serveringstemperatur
12 °C
Holdbarhet
Konsumklar, men kan lagres i 5-10 år
Passer til
Dessert
Ost
Sterke krydder
Vis mer informasjon
Råstoff
Druer / Råstoff
80% Semillon, 20% Muscadelle
Restsukker
118 g/l
Syre
6.2 g/l
Innhøsting
Innhøsting for hånd.
Korktype
Naturkork
Vinifikasjon / Produkjsonmetode
Prod. metode
Den subtile karakteren til Clarendelle Amberwine oppnås ved en kombinasjon av druer som er sent innhøstet samt druer med edel råte. Druene blir forsiktig presset og bare den første juice brukes. Gjæringen skjer veldig langsomt ved kontrollert temperatur og stoppes når den ønskede balansen av sukker og alkohol er nådd.
Lagring
Lagring på fat i 12 måneder før tapping på flaske og videre lagring i 36 måneder før salg
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of the cookies.
Cookies are a file that is sent from our server and stored in your browser. We use cookies to improve the user experience and to collect anonymous visitor statistics. You can control the use of cookies via settings in your browser, but keep in mind that some services may not work as expected if you block or delete cookies.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.