Cava Pere Ventura Brut Reserva
Spania, Penedes
Om produsenten:
I 1992 begynte Pere Ventura Vendrell sin drøm om å produsere viner akkurat slik hans familie hadde gjort siden 1898. Vingården ligger i Cavas hovedstad Sant Sadurní d’Anoia, Penedès, 35 km sør for Barcelona. Druene kommer fra vinmarkene i Nedre Penedès og Sentral Penedès, administrert av Pere Ventura viticultural team. Vinrankene dyrkes på en bærekraftig og miljøvennlig måte. Jordsmonn er fattig på næringstoffer, godt drenert jord, og ligger på høyde rundt 250 meter over havet. Maksimal avkastning av 12.000 kg / hektar.
Om produktet:
Druene kommer fra vinmarkene i Nedre Penedès og Sentral Penedès, administrert av Pere Ventura viticultural team. Vinrankene dyrkes på en bærekraftig og miljøvennlig måte. Jordsmonn er fattig på næringstoffer, godt drenert jord, og ligger på høyde rundt 250 meter over havet. Maksimal avkastning av 12.000 kg / hektar.valgt ut.
Detaljert informasjon
Karakteristikk
| Farge | Strågul med grønn-gull reflekser og fint perlende bobler. |
|---|---|
| Duft | Ung og elegant aroma av sitrus og appelsinblomst, toppet med mandel og toast. |
| Smak | Balansert og fruktig med fin og delikat mousse. Frisk og tiltalende med mineralsk finish. |
Analyse
| Emballasje | Glassflaske |
|---|---|
| Antall per kasse | 6 |
| Størrelse | 750 ml |
| Alkohol | 11,5 % |
| Holdbarhet | Konsumklar, men kan oppbevares i 4 år |
Passer til
- Aperitiff
- Fisk
- Grønnsaker
- Skalldyr
