Type: Hvitvin,
Produsent: Domaine Eric Louis
Om produsenten:
Domaine Eric Louis er i ferd med å bli økologisk
Domaine Eric Louis ligger i hjertet Sancerre i østre Loiredalen. Her arbeider man med moderna hjelpemidler, men holder seg veldig nære de nyere metodene for å kunne tilby viner av høy kvaltitet. Navnet Robert Cantin er en hyllest til en poet fra Sancerre som fortalte historier som ingen andre kunne.
Om produsenten:
Domaine Eric Louis er i ferd med å bli økologisk
Domaine Eric Louis ligger i hjertet Sancerre i østre Loiredalen. Her arbeider man med moderna hjelpemidler, men holder seg veldig nære de nyere metodene for å kunne tilby viner av høy kvaltitet. Navnet Robert Cantin er en hyllest til en poet fra Sancerre som fortalte historier som ingen andre kunne.
Vinifikasjon / Produkjsonmetode: Ligget på gjærbunnfall på ståltank
Om produktet:
Our Sancerre appears pale golden in colour with upfront citrus and tropical fruits aromas combined with minerality and hints on the nose. The palate is full, fresh and delicate with passionfruit and zesty lemon, somewhat chalky with a lively acidity, the finish is long with hints of stony minerality.
Om produktet: Our Sancerre appears pale golden in colour with upfront citrus and tropical fruits aromas combined with minerality and hints on the nose. The palate is full, fresh and delicate with passionfruit and zesty lemon, somewhat chalky with a lively acidity, the finish is long with hints of stony minerality.
Farge: Lys, gylden gul
Duft: Sitrus og tropiske toner med hint av flint og mineraler
Smak: En frisk og fyldig vin med smak av pasjonsfrukt, sitrus og kritt. Syrlig, med en lang og delikat ettersmak.