Oakridge LVS Willowlake Chardonnay

Australia, Yarra Valley

Type: Hvitvin, Tørr
Produsent: Oakridge Wines PTY Ltd.

Om produsenten:

Oakridge is a award-winning winery, cellar door and restaurant, located in the heart of Victoria’s oldest wine region – the Yarra Valley.

Established in 1978, Oakridge has grown to become an internationally recognised producer of award-winning wines and must-visit Yarra Valley destination.

As a pioneer of the wine growing region of the upper Yarra Valley, Oakridge is known for producing distinctive single-vineyard wines that reflect the unique terroir of the region.

Leading the winery team is Chief Winemaker (and Gourmet Traveller WINE Winemaker of the Year for 2017) David Bicknell.

Detaljert informasjon

Karakteristikk

Farge Strågul.
Duft Intens og veldig kompleks aroma av hvit fersken, havregryn, nøtter og mineraler.
Smak

Balansert, intens og rik med fantastisk syre og lengde.

Analyse

Emballasje Glassflaske
Antall per kasse 6
Størrelse 750 ml
Alkohol 14,5 %
Serveringstemperatur 10 °C
Holdbarhet Konsumklar, men kan oppbevares i 6 -8 år

Passer til

  • Eksotisk mat
  • Fisk
  • Oksekjøtt
  • Skalldyr

Vis mer informasjon

Råstoff

Druer / Råstoff 100% Chardonnay
Restsukker 2.9 g/l
Syre 7.0 g/l
Innhøsting

Innhøsting for hånd og manuell sortering.

Korktype Skrukork
Vinifikasjon / Produkjsonmetode
Prod. metode
Druene presses og mosten tappes på 500 l store, brukte, franske fat. Vinenen er spontangjæret med minimal svoveltilsettning.
Lagring Gjæret på brukte fat, ikke fatlagret. Ligger på bunnfall i 11 måneder
Vectura nr 138358
EPD nr 4403465
Vinmonopol nr 13030301
Utvalg Bestillingsutvalget

Nyhetsbrev

Ønsker du vårt nyhetsbrev? Meld deg på her.

Norge

Sverige

Danmark