Oakridge Over The Shoulder Pinot Noir
Australia, Victoria, Yarra Valley
Om produsenten:
Oakridge is a award-winning winery, cellar door and restaurant, located in the heart of Victoria’s oldest wine region – the Yarra Valley.
Established in 1978, Oakridge has grown to become an internationally recognised producer of award-winning wines and must-visit Yarra Valley destination.
As a pioneer of the wine growing region of the upper Yarra Valley, Oakridge is known for producing distinctive single-vineyard wines that reflect the unique terroir of the region.
Leading the winery team is Chief Winemaker (and Gourmet Traveller WINE Winemaker of the Year for 2017) David Bicknell.
Om produktet:
Fruktig og saftig med lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge med litt søt frukt
Detaljert informasjon
Karakteristikk
| Farge | Lys varmrød |
|---|---|
| Duft | Saftig duft med litt skogbunn, lysere rød frukt, lett mokkapreg, tiltalende |
| Smak | Fruktig og saftig med lett sødme, god frukt, sitter godt og lenge med litt søt frukt |
Analyse
| Emballasje | Glassflaske |
|---|---|
| Antall per kasse | 6 |
| Størrelse | 750 ml |
| Alkohol | 13,5 % |
Passer til
- Aperitiff
- Fisk
- Fugl
- Ost
- Svinekjøtt
- Terrassevin
Vis mer informasjon
Råstoff
| Druer / Råstoff | Pinot Noir 88%, Pinot Meunier 10%, Syrah 2% |
|---|---|
| Restsukker | 3 g/l |
| Syre | 6.4 g/l |
Vinifikasjon / Produkjsonmetode Prod. metode |
Spontangjæret |
|---|
| Vectura nr | 139264 |
|---|---|
| EPD nr | 4451035 |
| Vinmonopol nr | 3766201 |
Sertifiseringer
- Økologisk
- Naturvin
- Biodynamisk
