2012 var en ujevn årgang med en del nedbør i vekstperioden, kjølig juli og august, men jevnere temperaturer i september og oktober. Til tross for lave avlinger holdt druene god friskhet, bra aromabilde og god konsentrasjon.
About the Producer: 2012 var en ujevn årgang med en del nedbør i vekstperioden, kjølig juli og august, men jevnere temperaturer i september og oktober. Til tross for lave avlinger holdt druene god friskhet, bra aromabilde og god konsentrasjon.
Harvest: Innhøsting for hånd
Wine Making / Production Method: Den subtile karakteren til Clarendelle Amberwine oppnås ved en kombinasjon av druer som er sent innhøstet samt druer med edel råte. Druene blir forsiktig presset og bare den første juice brukes. Gjæringen skjer veldig langsomt ved kontrollert temperatur og stoppes når den ønskede balansen av sukker og alkohol er nådd.
Aging: Lagring på fat i 12 måneder før tapping på flaske og videre lagring i 36 måneder før salg
About the Product:
2012 var en ujevn årgang med en del nedbør i vekstperioden, kjølig juli og august, men jevnere temperaturer i september og oktober. Til tross for lave avlinger holdt druene god friskhet, bra aromabilde og god konsentrasjon
About the Product: 2012 var en ujevn årgang med en del nedbør i vekstperioden, kjølig juli og august, men jevnere temperaturer i september og oktober. Til tross for lave avlinger holdt druene god friskhet, bra aromabilde og god konsentrasjon
Color: Klar gul farge
Aroma: Moden frukt som fersken, aprikos, sitrus, ananas, samt appelsin- blomst
Taste: Delikat og balansert fruktsødme med fin syrefriskhet i avslutningen
Moden frukt som fersken, aprikos, sitrus, ananas, samt appelsin- blomst
Taste
Delikat og balansert fruktsødme med fin syrefriskhet i avslutningen
Analysis
Packaging
Glassflaske
Quantity per box
6
Volume
500 ml
Vintage
2012
Alcohol
12,5 %
Serving Tempeture
10-12 °C
Storage
Konsumklar, men kan lagres i 5-10 år
Goes Well With
Dessert
Cheese
Spicy Food
Show More Information
Ingredients
Grapes / Ingredients
80% Semillon, 20% Muscadelle
Residual Sugar
118 g/l
Acid
6,75 g/l
Harvest
Innhøsting for hånd
Cork Type
Naturkork
Wine Making / Production Method
Prod. Method
Den subtile karakteren til Clarendelle Amberwine oppnås ved en kombinasjon av druer som er sent innhøstet samt druer med edel råte. Druene blir forsiktig presset og bare den første juice brukes. Gjæringen skjer veldig langsomt ved kontrollert temperatur og stoppes når den ønskede balansen av sukker og alkohol er nådd.
Aging
Lagring på fat i 12 måneder før tapping på flaske og videre lagring i 36 måneder før salg
Do you wish to receiveour newsletter? Subscribe here.
Norway
Sweden
Denmark
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of the cookies.
Cookies are a file that is sent from our server and stored in your browser. We use cookies to improve the user experience and to collect anonymous visitor statistics. You can control the use of cookies via settings in your browser, but keep in mind that some services may not work as expected if you block or delete cookies.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
